原料：鸡心、快手开胃洋葱、夏季小炒心红椒、经典青椒、菜老炒鸡小米椒。干妈

　　调料：盐、快手开胃糖、夏季小炒心蒜、经典姜、菜老炒鸡老抽、干妈料酒、快手开胃水淀粉、夏季小炒心老干妈辣酱。经典

　　做法：

　　1、菜老炒鸡鸡心切去筋和膜从中剖开，干妈挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。

　　2、洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。

　　3、锅中倒底油，爆香葱末，蒜片和姜片。

　　4、倒入洋葱块、翻炒出香味。

　　5、然后倒入鸡心，不要马上翻炒，让洋葱等调料垫底姜香味都蹿入鸡心里。

　　6、待变色后再翻动、倒入小米椒圈老干妈辣酱翻炒了。

　　7、烹少许料酒并放入青红椒块炒出香味。

　　8、加一点老抽，最后加盐和糖调味够一点薄芡即可出锅装盘。

• ·巴西一家中餐饭店遭抢 匪持枪劫食客财物
• ·调一款拌凉菜万用麻酱汁：麻酱拌鸡丝菠菜
• ·轻松做出五星级的精致牛排：法式黑椒牛排
• ·简单七个步做出来好吃的梨汁儿辣白菜
• ·老古话说的“竹子开花，马上搬家”是什么意思？有何可怕之处？
• ·以补钙的名义来吃虾：酥香小河虾
• ·南方女子也能玩转陕西经典面食：油泼扯面
• ·亨氏一款婴儿奶粉被检维生素B2超标不合格
• ·三国时期十大精锐部队分别是什么？哪个队伍是最厉害的？
• ·不可错过的“全能蔬菜”：酥炸南瓜花
• ·不去海南也能吃到的正宗的椰子八宝饭
• ·让猪蹄来个漂亮的吃法：玫瑰腐乳猪蹄
• ·息肌丸是什么东西？真的有这种药存在吗？
• ·令人大呼过瘾的肉味玉米菜：滑菇排骨炖玉米
• ·最短时间吃到最营养的早餐：燕麦芦笋瘦肉粥
• ·无油不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪