原料：莲藕、超下吃法青椒、莲藕红椒、回锅姜、藕片生粉、超下吃法豆瓣酱、莲藕甜面酱、回锅料酒、藕片白砂糖。超下吃法

　　做法：

　　1、莲藕莲藕去皮洗净，回锅切成0.3厘米的藕片厚片。小米椒切圈，超下吃法大葱，莲藕老姜切末。回锅

　　2、烧一锅开水，放入藕片氽烫2分钟左右，捞出沥干水分，撒上生粉拌匀。

　　3、锅中放入油，油温6成热时，放入藕片炸至表面微焦后，捞出沥油。

　　4、锅中留少许底油，放入葱姜末炒香，倒入豆瓣酱炒至出红油，加入甜面酱炒匀。

　　5、加入切好的青红椒炒至断生。

　　6、倒入藕片，加青椒，料酒，生抽，白砂糖略炒，起锅即可。

• ·罗隐是个怎样的人？他的科考之路经历过哪些挫折？
• ·三全儿童水饺吃出线状物 回应称是猪肉筋
• ·一道不简单的家常下饭菜：山西过油肉
• ·如何让家常鲫鱼汤变得更温婉：鲫鱼萝卜奶汤
• ·户口本上写着“初中”溥仪，真实文化水平如何？
• ·冬季最驱寒暖胃的千年御膳房汤方：凤凰投胎
• ·一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶
• ·盛夏里激发食欲的开胃吃肉法：罗宋汤
• ·青天之名：包拯断案的真实与传奇
• ·女人补气养血的必备妙品：小米南瓜盅
• ·简单食材打造不简单的美味：煎烧蚝油鲍菇片
• ·倒春寒天气防治感冒良方：海鲜酸辣汤
• ·满清十二帝，为什么没有溥仪的画像呢？
• ·减肥美女们的好选择:韩式辣酱拌鱿鱼丝
• ·令食欲大增的开胃爽口菜：肉末粉丝拌黄瓜
• ·学做一道健脾养生菜：枸杞山药炖牛腩